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📍 Via di Monte Testaccio, 97

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Flavio Alvelavevodetto è la prova che la pazienza e la maestria pagano. Dopo anni di gavetta presso il celebre Da Felice, ha realizzato il suo sogno: un locale tutto suo, come suggerisce il nome (VE LO AVEVO DETTO CHE LO AVREI APERTO!), dove ogni piatto racconta la sua storia. La cacio e pepe è da sturbo, e il tiramisù rientra senza dubbi tra i migliori di Roma. Atmosfera rustica ma piacevole: qui si viene per mangiare bene.

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