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📍 Piazza Orazio Giustiniani, 2

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A metà tra un bistrot e il salotto di casa di nonna, Jole è un piccolo grottino ai piedi del Monte dei Cocci dove tutto parla di cura e familiarità: centrini di carta sui tavoli, caffè con la moka e uno staff attento e gentile. La cucina è un richiamo all’infanzia: carbonara e amatriciana favolose, ravioli di coda alla vaccinara, millefoglie di melanzane, polpette di bollito in salsa verde e quelle all’amatriciana servite anche in panini da pucciare nella salsa cacio e pepe. Cocktail e dolci hanno nomi che strappano un sorriso: “bicicletta” o “Domenica in pigiama”. Piccolo posto del cuore da cui si esce sempre felici.

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