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Siviglia è una gitana dai lunghi capelli neri che improvvisa un flameco per la strada, gli angolini del centro vecchio imbevuti del silenzio della siesta, un negozietto di ventagli in legno dipinti a mano con colori sgargianti, il suono di una chitarra che ti accompagna mentre cammini per i vicoli stretti, il profumo di cotture lente e il rumore del ghiaccio che tintinna in una brocca colma di sangria.

È una delle città della Spagna che ho perferito in assoluto, perfettamente visitabile in un week-end lungo.

🔎 COSA VEDERE

• Real Alcazar: palazzo reale con splendidi stupendi e architettura mudéjar.
• Cattedrale e Giralda: la più grande cattedrale gotica del mondo con un campanile che offre una vista mozzafiato.
• Plaza de España: la piazza più iconica della città, di forma semicircolare con canali e ponti decorati con bellissime maioliche.
• Barrio de Santa Cruz: antico quartiere ebraico con vicoli pittoreschi e splendidi cortili fioriti.
• Triana: quartiere autentico noto per il flamenco e le ceramiche.
• Setas (Metropol Parasol): un monumento in legno grandissimo dal design moderno che permette una vista interessantissima sulla città.

🍴 DOVE MANGIARE

🍴 @espacioeslava: tapas creative in un ambiente accogliente.

🍴 @azoteasevilla: specialità di mare con piatti come il polpo su patate. Se disponibile in menu vi segnalo una corona di gamberi e spuma di mango pazzesca.

🍴 @casaricardosev_: crocchette di baccalà e altre delizie in un’atmosfera tradizionale.

🍴 @la_bartola_bar: il mio tapas bar preferito in assoluto. Le porzioni tapas sono abbondanti, deliziose ed economiche e permettono di assaggiare più pietanze.